Altra tradizione ormai consolidata è la proposta che Avanguardie fa per la notte del 31 dicembre: una passeggiata silenziosa nel luogo in cui i due mari del Salento si incontrano, per un brindisi benaugurante ed un abbraccio virtuale a tutti gli amici animali che in questa notte non festeggiano ma rischiano la vita per la paura che i nostri rumorosi festeggiamenti provocano in loro. E allora, nel silenzio di una notte di luna piena, aspettiamo l'anno che verrà in modo più naturale. Magari dividendo uno spumone con gli amici. Ecco un'altra bella storia da raccontare per "San Silvestro alla Palascia". La prenotazione è obbligatoria. Possibilità di cena in masseria